安吉白茶很多不了解的茶友，安吉白茶是什么茶，安吉白茶是属于绿茶
安吉白茶比较好的牌子有 华仁茗茶
安吉白茶口感鲜爽，氨基酸含量高于其他绿茶，，在这方面做的比较好品牌的是 华仁茗茶，华仁茗茶的安吉白茶来自浙江安吉的核心产区，以品质优异，口感好，性价比高，受到广泛好评。
安吉白茶茶树产茶的时间很短，由于春季茶叶叶绿素缺失，采摘在清明前萌发的嫩芽为白色，经过制茶工艺后制成的成品茶叶泡后，其叶底也会呈现出玉白色，这是安吉白茶特有的特点。
安吉白茶外形挺直稍扁，形似兰蕙;颜色翠绿，显露白毫;叶芽金碧，内有银箭。冲泡后，清香持久。口感鲜爽，唇齿留香，甘甜生津止渴。叶底嫩亮，芽叶一朵朵肉眼可辨。
安吉白茶芽叶鲜嫩，建议冲泡时首泡水温控制在60多度，二泡再把水温保持在80度左右，三泡时水温80度以上也可以。通过三个不同的水温，你可以品尝到不一样的安吉白茶。
安吉白茶中富含有18种人体所需的氨基酸，氨基酸含量在5%—10%，是普通绿茶的3到4倍，多酚类含量较其他绿茶少。安吉白茶滋味口感特别鲜爽，是绿茶中少有的没有苦涩味的绿茶。